Şişme top - Yemeği
"Bu yapışkan pirinç tatlısı çok cezbedici ve malzemeleri çok basit. Yapışkan bir pirinç hamuru parçası. Kızartma işlemi sırasında, tekrar tekrar bastırdıktan sonra, hamur bir gaz gibi genişlemeye devam edecektir. Sonunda içi boş bir "kenevir topu" haline geldi. Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 500 g
- Şeker 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeler: yapışkan pirinç eriştesi, yardımcı maddeler: yağ, şeker, beyaz susam,
-
2 Yapışkan pirinç eriştelerine şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Hafif yumuşak bir hamur yapmak için uygun miktarda ılık su ekleyin. 20 dakika Fufa.
-
3 Hazırlanmış bir hamur parçasını alıp yuvarlak top haline getirin.
-
4 Bir tabak beyaz susam yuvarlayın.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 30 kızgın yağ ile ısıtın. Yeşil gövdeyi yükleyin.
-
6 Orta ve küçük ateşte kızartıldı. Bir kevgir ile alın ve bir el kaşığı ile hafifçe bastırın ve her yeşil gövde için bu işlemi tekrar tekrar yapın. Kızarmış kenevir topu şişene ve yüzene kadar.
-
7 Çıkarın. Yağı yağ filtre kağıdı ile süzün. Bir tabakta servis yapın ve servis yapın.
İpuçları
1. Tencereye bir seferde çok fazla koymayın, tercihen yaklaşık 3. 2. Yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır,% 3-40 sıcak daha iyidir. 3. Bu tür hamurlar nispeten yumuşaktır ve tavaya konduğunda bazıları pasta şeklini alır, endişelenmeyin, presleme ve kızartma sonrası genişleyecektir. Ev yapımı börek
Sonraki
