patlıcan
İki
domates
İki
yeşil biber
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, üç diş Patlıcan nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Domatesleri küçük parçalar halinde, yeşil biberleri de küçük parçalar halinde kesin 3 adet patlıcan kesilip ince parçalara sarılır 4 Domatesleri kırmızı çorba için kızgın yağda karıştırarak kızartın 5 Patlıcanı koyun ve kısık ateşte kavurun 6 patlıcan yumuşayana ve domates suyunu emene kadar 7 Yeşil biberleri koyun ve kızartmaya devam edin 8 kıyılmış sarımsak 9 Tencereye dökün ve kızartmaya devam edin, susam yağı, soya sosu ve tuzu ekleyin ve tencereyi bırakın.