Siyah kemikli tavuk
4 parça
Takviyeler: yeşil soğan, yarım zencefil, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda yumuşak şeker, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda biber, doğru miktar, büyük miktar Siyah kemikli tavuk ısınma çorbası uygulaması 1 Siyah kemikli tavuğun iç organlarını çıkarın ve yıkayın. 2 Siyah kemikli tavuğu parçalara ayırın. 3 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 4 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 5 Birkaç parça tavuğu kaynar suya alın, akan suyu buğulayın ve düdüklü tencereye koyun. 6 Soya sosu ekleyin. 7 Şekeri koyun. 8 Beş baharat tozu ekleyin. 9 Rafine tuz ekleyin. 10 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 11 Biber, anason ve uygun miktarda su ekleyin. 12 Kapağı kapatın ve tavuk güveç modunu seçin. 13 Siyah kemikli tavuk yumuşak ve çürüyene kadar haşlayın, biraz MSG ekleyin ve ardından servis yapın.