Bal şekeri lotus kökü uygulaması 1 Önce onu soyun.
2 Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra bir saat suda bekletin.
3 Lotus kökünün bir bölümünü kesin ve mümkün olduğunca uzun süre kesin, böylece boş alan yapışkan pirinçle doldurulmasını kolaylaştırır.
4 Yapışkan pirinci doldurun ve onu doldururken yemek çubukları ile sokun.Çok sıkmayın, aksi takdirde yapışkan pirinci pişirmek zor olacaktır.
5 Lotus kökünü bir kürdan ile sabitleyin.
6 Lotus kökünü düdüklü tencereye koyun, su ekleyin, lotus kökü ile hizalayın ve esmer şeker ekleyin. Çorbayı 30 dakika hazırlayın.
730 dakika sonra düdüklü tencere açılabilir, çünkü düdüklü tencere su kaybetmeyecektir, bu nedenle çorba kabına koyun ve suyunu toplamak için yüksek ateşte kullanın.
8 Kapatmayın. Suyunun 1 / 3'ü yeterlidir
9 Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine biraz bal dökün.
