Yeşil fasulye filizi
500 g
kereviz
100 gram
Kurutulmuş tofu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan Vejetaryen kızarmış maş fasulyesi filizi uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: maş fasulyesi filizi, kereviz, kurutulmuş soya peyniri. 2 Maş fasulyesi filizlerini durulayın. 3 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin. 5 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 6 Kurutulmuş tofu ekleyin. 7 Eşit oranda karıştırdıktan sonra kereviz ekleyin. 8 İyice karıştırın, biraz soya sosu ekleyin. 9 Biraz su ekleyin ve kurutulmuş tofuyu yumuşatmak için 1 dakika pişirin. 10 Maş fasulyesi filizlerini koyun. 11 Tuz ve MSG ile tatlandırın. 12 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın. 13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.