Fern kökü tozu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşilbiber, 1 kırmızı biber, 3 sirke, soya sosu, sarımsak, 2 adet dikenli kül tozu, 2 kişniş Sıcak ve ekşi eğreltiotu erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri yıkayın ve hazırlayın 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, kişniş 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve 8 dakika ısıtın. 4 Yağ sıcakken, bir kase doğranmış yeşil ve kırmızı biber, kıyılmış sarımsak alın, tuz, sirke, soya sosu ve toz biber ekleyin 5 Tencerede suyu kaynatın, eğrelti otu kökü tozunu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 6 Eğrelti otu kökü tozu piştikten sonra soğuk suya geçmesine izin verin, karıştırılmış sosu ekleyin ve iyice karıştırın.