Ev yapımı tatlı patates topları - sıcak ve soğuk için iyidir - Yemeği
Tatlı patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Elektrikli tencerenin iç tenceresine tatlı patatesleri koyun, dış tencereye 3/4 bardak su ekleyin ve güç düğmesine basın. Elektrikli tencereyi sıçradığında çıkarın, sıcakken bir çorba kaşığı ile ezin, şeker ekleyin ve dağılması için karıştırın.
Tapyoka ununu ilave edin ve hamur oluşturmaya başlayın.Çok kuruysa, hamur haline gelinceye ve ellerinize yapışmayana kadar yavaşça uygun suyu ekleyin (Sanguang).
Küçük parçalar alın ve küçük uzun şeritler halinde yoğurun, ardından küçük yuvarlak parçalar halinde kesin, yapışmasını önlemek için biraz mısır nişastası serpin ve tatlı patates turları tamamlanır.
Kaynatın, tatlı patates topları ekleyin, kabarmaya kadar pişirin ve ardından 1 dakika pişirin.
En sevdiğiniz çorbayı yapabilirsiniz, sadece pişmiş tatlı patates topları ekleyin. (Örneğin: kırmızı fasulye çorbası, maş fasulyesi çorbası, sekiz hazine çorbası, tatlı patates çorbası, zencefilli longan ... vb.)
