Tofu derisi
1 parça
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, soğan, zencefil, sarımsak, deniz yosunu, yosun Üç parça soğuk pansuman nasıl yapılır 1 Aldığım kurutulmuş yosun kıyılır, yosunu suyla yıkayın, havucu doğrayın, yeşil soğanın yarısını doğrayın, sarımsak dişlerini ve zencefili kıyın ve kuru biberi suda bekletin. 2 Bir kase alın, doğranmış kuru biberler, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biraz tuz ekleyin 3 Tencereye doğru miktarda yağı koyun çünkü ben daha çok yapıyorum ve yağ daha fazla, yağ sıcak 4 Yemek çubuklarıyla karıştırırken sıcak yağı kaseye dökün. 5 Tencereye su ekleyin, malzemeleri ekleyin ve su sıcakken ayrı ayrı pişirin ve sonunda havuçları haşlayın. Üçünü karıştır 6 Tabağa koyun, sosu önden dökün ve hafifçe süsleyin