Çin lâhanası
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, sarımsak, kereviz, kereviz Kurutulmuş karides ve lahana uygulaması 1 Yeşil sebzeleri, kurutulmuş karidesleri ve sarımsakları hazırlayın. 2 Tencereye sıvı yağ ekleyin, karidesleri ve sarımsakları ekleyin, 3 Kokusu içinde küçük bir ateş patlar. 4 Lahana sapını kızartın. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 6 Yaprakları tavada kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin, kapağı açın ve sebzeler pişene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın. 8 Bir porsiyon kurutulmuş karides ve lahana tamamlanır.