1. Malzemeleri hazırlayın, domatesleri ve yeşil biberleri yıkayın
2. Domates ve yeşil biberleri parçalara ayırın, yeşil soğanları dilimleyin, yumurtaları çırpın ve 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
3. Tencereye yağı dökün ve ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve bir süre kızartın
4. Sonra yumurtayı ekleyin ve kızartın
5. Domatesleri ekleyip bir süre kavurduktan sonra yeşil biberleri ekleyip tavadan çıkınca hafif soya sosu, tuz, şeker ve beyaz biberi ilave edin.
6. İyi renk ve aromalı domatesli çırpılmış yumurta!
7. Karışık pirinç, çok lezzetli!