3 İnce dilimler kesmek için bir soyma bıçağı kullanın (buzdolabına yerleştirilmesi gerektiğinden, hızlı bir şekilde soğuması için en iyisi demir bir kap kullanmaktır).
4 Bir demir kaba değiştirin ve sodayı hızlıca kabın içine dökün.
5 Hızlı bir şekilde streç filmle örtün ve soğuk olduğundan emin olmak için buzdolabına koyun (soğukluk acıyı azaltabilir). 30 dakika durduktan sonra acı kabak suyu veya acı kabak dilimleri içebilirsiniz.
6 Yeşil ve yeşili dikkatlice iç, iyi olacak.
7 Bir taşla iki kuş vuran ıslatılmış acı kabak tadı çok lezzetli, tatlı ve ferahtır.
