Yapışkan pirinç keki
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş longan 100g, kırmızı hurma, 50g, yumurta, 50g, 200g Longan ve yumurta ile pirinç keki nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları ve longanı bir tencereye çalkalayın, kaynamaya yetecek kadar su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin; 2 Yapışkan pirinç kekini yıkayın, uzun şeritler halinde kesin ve ardından doğrayın; 310 dakika pişirilmiş longan ve kırmızı hurma çorbasına dökün; 4 Çorba kaynadıktan sonra bütün yumurtayı karıştırmadan çırpın ve yumurta katılaşıp olgunlaşana kadar pişirin; 5 Uygun miktarda tatlı fermente pirinç dökün 6 Son olarak şekerle baharatlayın ve tekrar kaynatın.