Patates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, mor lahana, sarımsak, un, un Patates çatalı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patatesleri doğrayın, mor zeytinleri doğrayın, yeşil soğanları büyük parçalara ayırın ve doğranmış sarımsak 3 Unu patates dilimlerine koyun 4 Unu eşit şekilde patates dilimlerinde karıştırın 5 Bir buharlayıcıya koyun ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin 6 Buharda pişirilmiş patates 7 Servis yapın ve bir tabağa koyun 8 Bir tencerede yağı, arpacık soğanı ve sarımsağı ısıtın ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 On üç tütsü koyun ve kızartın 10 mor lahana 11 Tavada kızarttıktan sonra sirke ekleyin 12 Tuzu koyun 13 Kızartın ve haşlanmış patatesi koyun 14 Tavada kızarttıktan sonra tencereden çıkabilir