İki mantarlı kızarmış tavuk - Yemeği

Tavuk (veya tavuk budu) 300 gram su-yağlı shiitake mantarı, 3 trikom, 4 gram yemek, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 gram yemek, yeşil soğan, 20 gram kıyılmış zencefil, 5 gram kıyılmış sarımsak, 5 gram yenibahar, 2 gram yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Bir tutam monosodyum glutamatı tuzlayın
  • 1. Tavuk temizlendikten ve doğrandıktan sonra, kanayana kadar yarım saat temiz suda bekletin

  • 2. Durulayın ve süzün, bir kaseye koyun, biraz tuz ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin

  • 3. Shiitake mantarlarını ve chanterellesleri yıkayın ve kesin

  • 4. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, doğrayın ve kenara koyun

  • 5. Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil ve kıyılmış sarımsak

  • 6. Tavuğu içine dökün ve bir koku için kızartın

  • 7. Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, iyice karıştırın

  • 8. Soya sosunu dökün ve rengini alana kadar kızartın.

  • 9. Uygun miktarda su, shiitake mantarı ve mantar ekleyin

  • 10. Kısık ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra yarım saat pişirin

  • 11. Yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın

  • 12. Beş baharat tozu ve monosodyum glutamat ekleyin, suyu yüksek ateşte hasat edin

  • 13. Lezzetli bir çift haşlanmış sarı tavuk hazır

  • 14. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!

  • Kızarmış Sığır Tabağı
    önceki
    Büyük tabak tavuk erişte
    Sonraki
    Kıymalı Deniz Hıyarı
    Tavada kızartılmış Göbek
    Tavada kızartılmış kalamar bıyıkları
    Salatalıklı kızarmış tavuk
    Baharatlı güveç lotus kökü dilimleri
    Tavada Kızarmış Domuz Eti, Kaplan Derisi ve As Biber
    Yapışkan Pirinç ve Karidesli Buharda Pişirilmiş Köfte
    Gül köfte
    Buharda pişmiş tofu levrek
    Jambon ve Buharda Pişirilmiş Çörek
    Yaz dolu Vietnam böreği
    Kızarmış köfte
    To Top