Malzemeler
Paça
750 g
Daylily
150 g
Aksesuarlar 10 gr tuz, 5 gr tarçın, 5 gr yıldız anason, 20 gr zencefil
Dilin ucunda altın iğnelerle domuz ayağı nasıl pişirilir 21 Domuzun ayaklarını bıçakla tıraş edin.
2 Paçaları kesme tahtasının üzerine düz bir şekilde yerleştirin ve parmak ucundan bir mutfak bıçağıyla kesin.
3 Paçaları dik tutun ve bir bıçakla dikiş boyunca iki parçaya bölün.
4 Paça satın almak istiyorsanız, bu tür bir tendon satın alın.
5 Paçaları dikiş yerinden kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları büyük parçalar halinde kesin.
6 Tencereye temiz su dökün, paçaları kaynatın, suyu çıkarmak için haşlayın.
7 Beyazlatılmış paçaları çıkarın, köpüğü yıkayın ve Supor düdüklü tencereye dökün.
8 Yıldız anason, tarçın ve zencefil ekleyin.
9 Paçalara batırılmış kaynar suyu dökün.
10 Supor düdüklü tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte 5 dakika kaynatın ve ocağı kapatın.
11 Lilyumun köklerini çıkarın ve yıkayın.
12 Düdüklü tencerenin basıncını bıraktıktan sonra kapağı açın ve gündüz zambağını dökün.
13 Rafine tuz ekleyin.
14 Supor düdüklü tencere ile birlikte gelen cam kapağı kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
-
- Passion Fruit Limonlu Bal Çayı
-
- Doğranmış domuz eti
-
- Tepe Pudingi
-
- ## Bal Limon Pastası
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Dört renkli soya sütü
-
- Soğuk Edamame
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- [Baicui Happy Baking] Kahve Mermer Cheesecake
-
- Misket Limonlu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Maş Fasulyesi Congee
