1. İstiridyelere biraz yağ ekleyin, 40 dakika kuma tükürün, lif kabuğunu kesin ve yuvarlayın
2. Kızartma istiridyelerini% 70 yağ sıcaklığında karıştırın 2 dakika
3. Lif kabını ekleyin ve birlikte kızartın, çabuk kuruyunca biraz su ekleyin
4. Su ekleyin ve bir süre kapağı kapatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve tencereden kızartın.
5. Bitmiş ürün