g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bademli Karamelli Elmalı Turta - Yemeği

"Elmalar tatlı ve ekşidir, besin değeri ve tedavi değeri yüksektir. Bunlara" Doktorun İlk İlacı "," Çok Yönlü Sağlıklı Meyve "veya" Pratisyen Hekim "denir. Malzemeler

Düşük glütenli un 60 gram
Tereyağı 40 gram
yumurta sarısı 20 gram
Toz şeker 15 gram
tuz 1 g

Aksesuarlar

elma Doğru miktar
Şeker 25 gram
Toz tarçın 1/4 çay kaşığı
nişasta 5 gram
badem dilimleri bir miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

135 gram tereyağı yumuşatarak macun haline getirilir, 15 gram pudra şekeri ekleyip çırpmadan iyice karıştırın
260 gram düşük tozu eleyin, düşük tozu tereyağı ile karıştırın ve eşit şekilde yoğurun
3 Yavaş yavaş 20 gram yumurta sıvısı ekleyin (yumurta sıvısını bir defada eklemeyin, hamurun nem oranına göre ayarlayın)
4 Hamuru yoğurarak bir saat buzdolabında bekletin
5 elma, 1 çekirdeği küçük parçalara bölünür, 5 gram tereyağı eritilir, elma parçaları ve 10 gram şeker eklenir
6 Elmalar yumuşayana ve suyu bitene kadar kısık ateşte ısıtın, bir süre pişirin
10 gram suya 75 gram mısır nişastası ekleyerek nişasta suyu yapın, ayarlanan nişasta suyunu tencereye dökün ve yapışkan hale gelene kadar kızartmaya devam edin.
8 Ayrı bir tencereden 15 gram şeker ve 8 gram su ekleyip yüksek ateşte renk karamele dönüşene kadar ısıtın, beş saniye sonra rengini alın ve tereyağı ekleyin
9 Karamel rengini elma dolgusuna ekleyin, ardından 1/4 çay kaşığı toz tarçın ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
10 Turta hamurunu çıkarın ve iki porsiyona bölün
11 İnce dilimler halinde açın
12 Bir turta tepsisine koyun ve fazla hamuru çıkarmak için şekillendirin
13 Alt kısımda küçük bir delik açmak için çatal kullanın
14 Soğuk elma dolgusunu turta kabuğuna doldurmak için bir kaşık kullanın ve pürüzsüz hale getirin
15 Üzerine badem dilimleri serpin, fırını önceden 200 dereceye ısıtın
16 Ortaya ve alt tabakaya koyun, elmalı turtayı koyun ve 20 dakika pişirin, fırından çıktıktan sonra yenmeye hazır hale gelir.

İpuçları

1: Pişirdikten sonra hareket etmeyin ve kalıptan hemen çıkarmayın, hareket etmeden önce soğuyana kadar bekleyin. Taze pişmiş turtanın alt kısmı yumuşaktır ve soğuyana kadar sertleşir. 2: Dolgu çok nemliyse kuruması için kaynatılmalıdır.Dolgu çok ıslak ise kabuk da ıslak ve yumuşak olacak ve bu da tadı etkileyecektir.

Tembel Muzlu Pizza

Graham kraker