Lif kabağı kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Lif kabağı 500 g
- Yağsız et Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lif kabağı, soyulmuş ve dilimlenmiş, yağsız et, kırmızı biber ve sarımsak hazırlayın.
-
2 Bir tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsak, zencefil ve kırmızı biber kızartın.
-
3 Lif kabını ekleyin.
-
4 Yağsız rendelenmiş domuz etini ekleyin (yağsız kıyılmış domuz eti nişasta katmaz, bu nedenle yağı pişirme işlemine koymayın, aksi takdirde sertleşir).
-
5 Kuru ise uygun miktarda su ekleyin.
-
6 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
