g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesli Sosisli Pizza - Yemeği

"Bugün yakın zamanda kilo aldığımı söyleyen yan yana birkaç arkadaşla tanıştım ve her zaman buna geri dönmek istedim; bana ne oldu? Kendi yeteneğimle kilo aldım ve bana hiç sormadın Yediğini, düşündükten sonra söyleme ya da beni yan yana yemeye davet ederlerse, daha şişman olmaz mıyım? Bu tarifte hamur miktarı sekiz veya dokuz. İyi bir pizza tabanıdır. Pizza tabanı ince veya kalın değildir. Fazla suyu çıkarmak için pizza dolgusunu kesin. Şekilli pizzanın tabanına mozzarella peyniri ve peynir tozu serpin ve bir kez pişirin. İşte bu kadar. Samaritan peyniri tozunun tadı tuzludur ve mozzarella peyniri karışımı harika bir tada sahiptir. Her pizza yaptığımda bu peynir tozuna her zaman ihtiyacım olur. Özellikle tavsiye ederim! " Malzemeler

Yüksek glütenli un 100 gram
Düşük glütenli un 25 g
Maya 1 g
tuz 1 g
zeytin yağı 10 g
Su Yaklaşık 80g

Aksesuarlar

dolmalık biber Doğru miktar
soğan Doğru miktar
sosis Doğru miktar
ketçap Doğru miktar
Mozzarella Doğru miktar
peynir tozu Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm pizza temel malzemelerini şefin makinesinin kovasına koyun;
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
3 Üzerini streç filmle örtün ve 30 ila 40 dakika mayalayın;
4 Hamur mayalanırken dolguyu hazırlayın, karidesleri yıkayın ve soyun, karides ipini çıkarın, biraz tuz, karabiber ve şarap ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin;
5 Sosisleri küçük parçalar, soğanı küçük parçalar halinde ve dolmalık biberi küçük parçalar halinde kesin;
6 Dolmalık biber ve soğan küçük bir ateşten kesilir;
7 Sosis ve baharatlar kısık ateşte kesilir;
8 Tüm malzemeler kesildikten sonra kullanıma koyun;
9 Mayalanmış hamuru büyük yuvarlak parçalar halinde açın;
10 Fırını tepsiye koyun, bambu çubukla deliklerini eşit şekilde delin ve ikinci kez yaklaşık on dakika kadar dışarıda bırakın;
11 Fermantasyon bittikten sonra üzerine bir kat domates sosu sürün;
12 Sebzeleri, sosisleri ve karidesleri eşit olarak dağıtın;
13 Son olarak mozzarella peyniri ve süt tozunu eşit şekilde serpin;
14 Önceden ısıtılmış 220 derece fırının orta tabakasına koyun ve aşağı yukarı 18 dakika pişirin
15 bitmiş resim
16 bitmiş resim
17 Açgözlü müsün?
18 peynir tozu buna benzer;

İpuçları

1) Hamurun çok ince olmasını önlemek için yoğurmadan önce sıvı ayırın, ancak yoğrulan hamurun biraz daha yumuşak ve daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. 2) Pizza dolgusu, beğendiğiniz malzemelere göre eklenebilir ancak nem oranı düşük malzemeler seçmeye çalışın, malzemeler piştiğinde tadı etkilemeyecek şekilde malzemeleri kırılıncaya kadar kısık ateşte kızartmaya ve nemini kaybetmeye çalışın.3) Ailenin öfkesine göre sıcaklık ayarlanır.

Çocukların en sevdiği körili pilav

Yeşil Soğanlı Kurabiye