soya peyniri
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda kimyon tozu Kuru soya peyniri nasıl kızartılır 1 Satın aldığınız soya peyniri orta derecede serttir. 2 Yaklaşık 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin. 3 Tavadaki yağı ısıtın, tofuyu wok'a yayarak kızartmaya başlayın. 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Biberleri kıyın ve arpacık soğanlarını doğrayın. 6 Kızartılmış kurutulmuş tofunun üzerine kırmızı biber serpin, soya sosu ve biraz su ilave edip bir süre pişirin. 7 Çorba kuruduğunda frenk soğanı serpin. 8 Son olarak, ısıyı kapatmak için biraz kimyon serpin.