1. Pirinci sirke ve susamla ısıtın ve iyice karıştırın
2. Ton balığı sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
3. Yumurtayı sirke ile çırpın
4. Yağ tavasında havuç ve omletleri kızartın
5. Diğer malzemeler, salatalık dilimleri, domuz ipi ve Chobe sosu hazırlama
6. Bambu perdede yer alan örtü
7. Pirincin beşte dördünü deniz yosunu ve üstüne biraz salata sosu ile kapatın.
8. Diğer malzemeleri üzerine koyun
9. Dengeli bir kuvvetle yavaşça sıkın, deniz yosununun kenarına doğru yuvarlayın ve yapışkan suyla yuvarlayın
10. Haddelenmiş
11. İstenilen kalınlıkta kesin ve plakayı yerleştirin