Malzemeler
Domuz derisi
500 g
Takviyeler Biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda, bol miktarda, uygun miktarda biber, 2 diş sarımsak, 2 kimyon, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu
Ev yapımı domuz derisi jeli nasıl yapılır 1 Domuz derisini yıkayın ve suda haşlayın.
2 Beyazlatılmış domuz derisinden yağı çıkarmak ve kürkü temizlemek için bir bıçak kullanın.
3 Suyla durulayın ve kalın parçalar halinde kesin
4 Düdüklü tencereye koyun, suyun ete oranı 3: 1
5 Baharat kutusunu hazırlayın
6 Baharat kutusunu düdüklü tencereye koyun, doğru miktarda soya sosu, iki kaşık tuz koyun, üzerini kapatın ve 20 dakika ısıtın
7 Preslenmiş domuz derisini bir kaba koyun, 24 saat buzdolabına koyun, tadını çıkarabilirsiniz.
8 Bıçağı değiştirin ve yemek yerken parçalara ayırın,
-
- Kereviz Kalamar Dürüm
-
- Sütlü jöle
-
- Yeşil fasulye çorbası
-
- Haşlanmış armut
-
- Domuz eti ile kızarmış edamame
-
- Bambu Filizi ile Haşlanmış Ördek
-
- Yam ve kurt üzümü ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Soğuk deri jölesi
-
- Acı ve Ekşi Fasulye Filizi
-
- Kırmızı fasulye dondurma
-
- Chuanbei Sonbahar Armut Kremi
-
- Acı krizantem kurutulmuş kalamar lapası
