Malzemeler
Domuz pastırması
100 gram
Patates
2 parça
Aksesuarlar: Sirke, tuz, kuru kırmızı biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Baharatlı Kızarmış Patates Cipsi 1 Patatesleri soyduktan sonra aletler kullanarak patates cipsi kesin ve soğuk suda bekletin.
2 Kurutulmuş biberin her iki ucunu da kesin ve küçük parçalar halinde doğrayın, pastırmayı eritin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.Soğan ve zencefili kıyın.
3 Tavayı ısıtın, ardından pastırmayı koyun, bu basamağa dikkat edin, yağ koymayın.
4 Pastırmayı sürekli yüksek ateşte karıştırarak kavurun, pastırmanın içindeki yağ kızartıldığında kuru kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin.
5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın.
6 Uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Pirinç sirkesini ekleyin ve eşit şekilde kızartın, servis yapmadan önce tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin.
-
- Havuç ve yumurta lapası
-
- Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Donutlar
-
- Yeşil Biber ve Elmalı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Siyah Susam Şekerli Hurmalı Kızarmış Kek
-
- Buharda pişirilmiş beyaz turp topları
-
- Soya soslu tavada kızartılmış pirinç kekleri
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Peynirli Karides Topu
-
- Tofu, domates sos ve yağ ile doldurulmuş
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Youxian Kokulu Kuru Kızarmış Domuz Eti
