Sığır eti topları
400 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 10 çay kaşığı tuz 3 gr domates sosu 20 gr soya sosu 1 tatlı kaşığı zencefil 3 gr frenk soğanı 3 biber 3 gr tavuk özü 2 gr su nişastası uygun miktarda Kızarmış dana köftesi uygulaması 1 Malzemeler: dana köftesi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan zencefil, su nişastası, tavuk özü, biber, domates sosu, soya sosu 2 Yeşil soğan ve zencefili yıkayıp kıyın 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve koku oluşturmak için yeşil soğan ve zencefili karıştırın 4 Domates sosu ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için kızartın, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Su veya et suyu, biber, tavuk özü ekleyin ve kaynatın 5 Dana topları ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 kapak ekleyin 7 Isıyı orta dereceye düşürün ve çorba koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika) 8 Su nişastası ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kaynatın 9 Üzerine doğranmış frenk soğanı serpin