Sos dirseği
1 parça
Eski çorba
200 ml
Yardımcı maddeler Su nişastası uygun miktarda Tuz uygun miktarda MSG uygun miktarda Soslu dirseğe dökme yöntemi 1 Malzemeler: dirsek sos, eski çorba (sos dirseğinin orijinal çorbası). 2 Dirseği ikiye bölün. 3 Başka bir büyük dilim kesin. Dirsek dilimlerini sosla biraz daha kalın yapmak daha iyidir. 4 Eski çorbayı bir tencereye dökün ve kaynatın. Zevkinize göre uygun şekilde baharatlayabilirsiniz. 5 Daha sonra gorgonu koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta dökün, gorgon suyu jelatinleşir ve ardından ısıyı kapatın. 6 Suyu eşit olarak dirseklere dökün. Biraz süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.