1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tüm malzemeleri doğrayın ve bir kenara koyun, yumurtaları sıvı yumurta haline getirin.
3. Tencereyi ısıtın ve kolza tohumu yağını dökün
4. Yumurta karışımını dökün ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın (kızartma için kızartmayın, aksi takdirde yağ emilecek ve pişirme işleminin yağlanması gerekecektir)
5. Shiitake mantarlarını dökün ve aroma için kızartın
6. Doğranmış jambonu dökün ve eşit şekilde kızartın
7. Çırpılmış yumurtaları dökün ve çırpın
8. Mısır tanelerini dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
9. Çok taze olarak dökün ve kızartın
10. Kalan pirinci ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11. Biraz tuz koyun (tadı çok nadirdir ve tuzlu bir tadı vardır, tuz sizin kontrolünüzdür)
12. Son olarak yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın
13. Kızartıldıktan sonra renkli ve güzel değil mi?
14. Tabakta servis edin ve lezzetli bir kızarmış pilav yapın.