Karışık yumuşak pasta - Yemeği
un 300g karışık sebze 100g yağ 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı
1. Bir sulu hamur yapmak için una uygun miktarda su ekleyin.Almış sulu hamur bir kolona aktığında sulu hamurun konsantrasyonu daha iyidir.
2. Çeşitli sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın
3. Tavaya yağ sürün, yuvarlak kalıbı yağ ile fırçalayın, hamuru yağ ısısıyla kalıba dökün, kısık ateşe çevirin
4. Kuruduktan sonra kalıbı çıkarın ve bir sonraki pastayı yapın.Bir tava aynı anda üç ila dört kek kızartabilir (kalıp olmadan dikey olarak dökülür, düzensiz olmasına rağmen tadı eşit derecede güzeldir.)
5. Bir taraftan diğerine altın sarısı, her iki tarafı da altın rengine dönün, lezzetli çeşitli yumuşak kek hazır ve congee ile harika bir tada sahip.
