Kalamar
1 parça
Çin lâhanası
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan ve zencefil Kalamar ve Çin lahanası nasıl yapılır 1 Çin lahanasının saplarını yıkayın ve bir kaynatma kabına koyun, sonra çıkarın ve süzün 2 Kalamar soyun ve yıkayın 3 Lahanayı şeritler halinde, kalamarları şeritler halinde kesin 4 Kızartma tavasını başlatın, taze soğan ve zencefili tavada karıştırın, ardından kalamarı kızartın. 5 Şarap pişirme ile karıştırarak kızartın 6 Çin lahanasını karıştırarak kızartın 7 Şekerli tavada kızartın 8 Tuzla kızartın 9 Biraz su ve nişasta dökün ve uygun şekilde kızartın 10 nişasta pişmiş, ocağı kapatınız ve servis yapınız