g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

1

köfte

6

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 gr, 3 frenk soğanı

Köfte lif kabağı çorbası uygulaması 1. Köfteleri eritmek için bir gece önceden buzdolabına koyun;

2 Lif kabını soyun ve yıkayın;

3 Ocak bloğunu kesin;

4 Tencereye uygun miktarda su dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın;

5 Köfteleri dökün ve yüzene kadar pişirin.

6 Lif kabağı küplerini dökün ve yumuşayıncaya kadar pişirin.

7 damla mısır özü yağı;

8 Uygun miktarda tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin;

9 Bitmiş ürün, hafif ve iştah açıcı taze bir çorba burada.

Deniz hıyarı, paça ve kestane çorbası

Sosis tabağı

Tavada Acılı Füme Ördek Bacağı

Artemisia Quinoa ile tavada kızartılmış pastırma

Soğuk domuz derisi

Kızarmış domuz paçaları

Çin lahanası tofu

Balık derisi jöle

Toon çırpılmış yumurta

Mangalda Domuz Kemiği

Tavada Kızartılmış Sebzeli Domuz Kulakları

Kızarmış Balık