Malzemeler
un
1000 g
patlıcan
700 g
et
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 50ml tuz, MSG, soya sosu
Büyük patlıcan çöreği nasıl yapılır 1 Uygun miktarda mayaya un ekleyin, hamur haline getirin, iyice mayalayın
2 Patlıcanı doğrayın
3 Eti küp küp doğrayın, patlıcanla karıştırın, uygun baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
4 Hamuru malzemeler halinde kesin ve çörek kabuğuna yuvarlayın
5 Doldurmayı çörek paketine koyun ve bir çörek içine sarın.
6 Tencere içindeki suyu kaynatın, buharda pişirilmiş çörekler koyun, 20 dakika buharda pişirin, tencereden çıkmak için ateşi 2 dakika durdurun
-
- Tiramisu
-
- Patates cipsi ile kızarmış domuz dili
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Rattan sepet yuvarlak Fransız çanta
-
- Mantar ve Sebzeli Çörekler
-
- At Nalı Armut Suyu
-
- Sıcak ve Ekşi Tavuk Baget
-
- Osmanthus tozu ve yumurta şurubu
-
- Bebek mısır pirinç bağırsakları
-
- Hashima, Lotus Tohumu, Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
-
- Deniz Yoğurtlu Mus Kek
