Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber ve biraz MSG
Alabaşları frenk soğanı ile nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Alabaşları soyup yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin ve parçalara ayırın.
2 Frenk soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere biberi küçük parçalar halinde kesin.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, aromayı karıştırmak için kırmızı biber ekleyin.
4 Alabaş telini ekleyin ve kızartın.
5 Uygun miktarda tuz ve biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın ve bir tabağa koyun.
