Aşama 1
Ananas bir bıçakla üçte ikiye bölünür, önce içine bir bıçakla birkaç vuruş yapın ve ardından bir kaşıkla ananas etini alın.Adım 2
Ananası küçük parçalar halinde kesin, 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin, tuzu çıkarmak için suyla durulayın ve suyu kontrol edinAşama 3
Malzemeler: 1. Yumurtaları çırpın; 2. Havuçları, mantarları ve ızgara sosisleri doğrayın; 3. Bezelye yıkayın ve suyu kontrol edin; 4. Karidesleri şarap, tuz ve karabiber pişirme ile çözün ve on dakika marine edin; 5. Ananas su kontrolü4. adım
Yumurta karışımını tavaya dökün, yayın ve bir kenara koyun.Adım 5
Tavaya uygun miktarda yağ dökün, mantarları ve havuçları ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.6. Adım
Izgara sosis ve bezelyeyi ekleyin ve bezelye kabuğu kırışana kadar bir süre kavurun.7. Adım
Karidesleri ekleyin ve bir süre kavurun.8. Adım
Pişmiş pilav ekleyin9. Adım
Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın10. adım
Tat vermek için biraz tuz ekleyin11. adım
Uygun miktarda köri tozu serpin ve tadı iyice gelene kadar karıştırın.Adım 1/2
Ananas ekleyin ve kavurun13. adım
Sonunda biraz susam yağı dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.14. adım
Bitmiş resim: tatlı ve ekşi, kokulu ananas pirinci özellikle lezzetli, hoşuma gitti!