Meyveli Körili Tavuk | Bir Mutfak - Yemeği
10 yaşına gelmeden önce, köri bir ağaçta meyve gibi büyüyen bir meyve türü olduğunu düşünmüştüm. Ağacın tuhaf bir koku yaydığını hayal ettim. Daha sonra Bay Liang Shiqiu'nun "Yeme Hakkında Konuşan Kız" ın başında bahsettiğini öğrendim. O zamana kadar, köri öğütülmüş kahve çekirdekleri gibi düşündü ve kalbimdeki utançtan zihinsel olarak kurtuldum. Köri güzelliği pirince eşlik etmektir, yoksa kendimi çok özel hissederdim, tabağın altındaki sert ve baharatlı sos için üzgünüm. Bu sefer size önerilen emaye kap meyveli körili tavuk mükemmel bir yemektir.Körinin tarif edilemez baharatlı tadını tamamen korumakla kalmaz, aynı zamanda ana meyvenin meyvemsi aroması tavuğun her eklemine nüfuz eder Ne dersiniz? Lezzetli ve duramaz! Bütün tavuk 1 soğan 1 parça elma 1 parça kırmızı dolmalık biber 1 parça Misket Limonu 1 parça Portakallar 2 parça Sarımsak 2 yaprak Dilimlenmiş taze zencefil 4 dilim Köri küpleri 2 parça Pudra şekeri 1 kaşık Hindistan cevizi sütü 40 ml maydanoz Doğru miktar Zeytinyağı, tuz, karabiber Doğru miktar
Aşama 1
Önce malzemeleri düzenleyin: soğanı dilimleyin, sarımsağı soyun, elmayı soyup küp küp doğrayın, kırmızı tatlı biberi doğrayın ve portakal ve limonu doğrayın.
Adım 2
Doğranmış portakalı ve doğranmış limonu bir karıştırıcıya koyun ve meyve suyuna ekleyin.
Aşama 3
Tavuk gövdesini biber ve tuz ile yayın ve lezzet için marine edin.
4. adım
Emaye tencereye biraz yağ koyun, marine edilmiş bütün tavuğu orta-kısık ateşe koyun ve yaklaşık 10 dakika altın olana kadar kızartın.
Adım 5
Tencereye yağı dökün ve biraz yeni yağ ekleyin, ardından soğan, zencefil dilimleri, sarımsak, doğranmış dolmalık biber, doğranmış elma, köri ve ince şekeri ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
6. Adım
Sıktığınız suyu emaye tencereye dökün ve yaklaşık 2 dakika kaynatın.
7. Adım
Son olarak hindistan cevizi sütünü ekleyin, tencereyi kapatın ve 20 dakika pişirin, tuz ve karabiber serpin. Karışık Köri Pilavı
önceki
Köri tavuklu pilav
Sonraki
