g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğanlı Pankek - Yemeği

"Bu gerçekten çok lezzetli! Kendinize 100 puanlık bir üretim seviyesi verin, öğretmen olmak sorun değil!" Malzemeler

Yüksek glütenli un Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar

Taze soğan Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce, yüksek glütenli una uygun miktarda tuz ekleyin. Kendiniz ustalaşmalısınız çünkü erişte daha tuzlu. 300 gram unun tadı tam doğru. Sonra unun yarısı sıcak suyla karıştırılır, diğer yarısı soğuk suyla karıştırılır ve son olarak yoğurulur Bunlardan yalnızca dokuzunu hamur haline getirebilirsiniz, bu nedenle önceki fotoğraflar gönderilmez.
2 Hamuru streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat uyandırın.
3 Bu sırada, doğranmış yeşil soğanı hazırlayın, yarısını şeritler halinde ve yarısını doğrayın, şeritler soğan yağını kızartmak için kullanılır! Çok önemli yeşil soğan yağı! Daha sonra kullanmak üzere 25 gram una biraz tuz ekleyin.
4 Bu şekilde kızartın, soğan dilimlerinden kızgın yağı alın, hazırlanan unu kaseye dökün ve soğanlı hamur işini yapın.
Bittiğinde 5 kenarı çıkarın, yapışmasını önlemek için doğrama tahtasını yağlayın, erişteleri gerin ve doğrudan kesin, erişteleri yoğurmayın, gerdirip düzleştirin, doğrudan ellerinizle bastırın, erişte çok sert ve sonra kaplamaya devam edin Hazırlanan yeşil soğan yağını doğranmış taze soğan serpin.
6 Sonra onu yuvarlayabilir ya da üst üste koyabilirsiniz.Bir çok özel Baidu yöntemi var.Yuvarlamayı kullanıyorum, düz basıyorum ve sonra düz bir şekilde sarıyorum.
7 Sadece bu şekilde sarın, dikey olarak bastırın, sarın ve tekrar bastırın.
8 Bundan sonra oklava düzdür.
9 Bir dahaki sefere bir kat turta ve bir kat plastik sargı doğrudan yenebilir. Bitmiş resmin bir parçasını denedim çünkü denedim. Çok lezzetli. Üzerinde sadece bir resim var. Gerçekten lezzetli.