Aşama 1
Karides sakalı ve durulanmışAdım 2
Su kaynadıktan sonra zencefil dilimleri ve biraz tuz ekleyinAşama 3
Karidesleri ekleyin, kaynatın, şarabı ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin.4. adım
Karidesler soğuyana kadar bekleyin, lees ekleyin, lees karidesleri suya batırsın, 2-4 saat buzdolabına koyun.Adım 5
Lezzetlidir, şarap ve akşam yemeği için iyidir