(Ev Yapımı) Kore Yosunu Gevrekliği - Yemeği
15g kurutulmuş deniz yosunu veya deniz yosunu 1 çay kaşığı susam yağı veya susam yağı 1/2 çay kaşığı soya sosu 1/8 çay kaşığı tuzdan az 1 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı susam
Malzemeleri hazırlayın.
Önce deniz yosunu küçük parçalar halinde kesin, meyve sıkacağına koyun, düğmeye basın ve sonra durun, küçük parçalar haline gelecektir. Birden fazla çevirme, hayran olacak.
Deniz yosunu dilimlerini bir tencerede orta ve küçük ateşte kızartın. Yaklaşık bir dakika sonra duman çıktıktan sonra susam yağı, şeker, soya sosu ve biraz tuz ekleyerek tuzluluğu ayarlayın ve kızartın. Kore susam yağı daha güzel kokulu olacak.
Son olarak susam ekleyin ve kavurun. Beyaz susam tohumları daha dikkat çekicidir.
Daha önce yapılan Kore pirinç topu tarifleri:
Bu sabah kahvaltı. Tamagoyaki ve sebze sosu için lütfen FB'ye veya bloguna bakın.
Longan hünnap çayı
önceki
Karnabahar Kızarmış Pirinç
Sonraki
