Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
"Sarımsaklı buharda pişirilmiş karides, sarımsak bakımından zengin, karides etli tatlı, en iyisi zengin kokulu erişte, ayrıca yapımı da çok uygun, sadece çok az zaman alıyor. Lezzetli ve göz alıcı yemekler servise hazır! " Malzemeler
- Deniz karidesi 300 gram
- Hayranlar 1 parça
- Sarımsak 1
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 yemek kaşığı
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
Yumuşak ıslatılmış 2 erişte
-
3 adet yeşil soğan, kıyılmış sarımsak.
-
4 Deniz karidesleri, karides ipeğini ve karides ayağını kesin.
-
5 Karides kuyruklarını yarın, karides ipliklerini çıkarın ve karides kuyruklarını bir bıçak arkasıyla hafifçe doğrayın, buharda pişirirken kıvrılmazlar.
-
6 Yumuşak erişteyi ıslatın ve tavanın altını kesin.
-
Hazırlanan deniz karideslerini erişte üzerine koyun.
-
8 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın ve kıyılmış sarımsağın kokulu üçte ikisini karıştırın.
-
9 Haşlanmış sarımsak köpüğünü karides kuyruklarının üzerine yayın ve ardından kalan sarımsağı köpürtün.
-
10 su kaynatın ve yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirin.
-
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosunu gezdirin ve ardından üzerine sıcak yağ gezdirin.
