Tuz ve karabiber mantarları - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta, 2 mısır nişastası, un, un

Tuz ve karabiber mantarları nasıl hazırlanır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde yırtın

2 Kaynar suda kaynatın

3 Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve sıkın

4 Karabiberleri yağsız tavada kızartın

5 Soğutun ve toz haline getirmek için bir oklava kullanın

6 Tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun

72 yumurtayı çırpın ve biraz daha az tuz koyun

8 Bir hamurun içine mısır nişastası ve biraz un koyun, çok kalınsa biraz su ekleyin

9 Mantarları hamurun içine koyun

10 Tencerede yağı ısıtın ve servis yapmadan önce mantarları altın rengi kahverengi olana kadar kavurun, ardından tuz ve karabiber serpin.

Ballı Sirkeli Bonfile
önceki
ekmek pudingi
Sonraki
Yeşil Soğanlı Çiftlik Sosu
Sarımsaklı Tavuk Orta Kanat
Aromalı kızarmış pilav
Hünnap pudingi
Yeşil soğan yağı lotus kök dilimleri
Fasulye ezmesi
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Kırmızı fasulyeli kek
Kızarmış çıtır domuz eti
Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
Teriyaki Tavuk Baget
Domates soslu sarı şarlatan
To Top