soğan
400 g
Yumurta
3
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Soğanlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Soğanı dilimleyin ve bir kenara koyun 2 Yumurta sıvısını sıcak yağa dökün 3 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın 4 Tencerede kalan yağın içine soğanı dökün, karıştırarak kavurun ve soğanı bir miktar suyla karıştırın. 5 Soğanın rengi değiştikten sonra kızarmış yumurtaları ekleyin, karıştırmak için tuz ve soya sosu ekleyin 6 Soğanlar ve yumurtalar soya sosu ile tamamen kaplanana kadar kızartın ve rengini değiştirin, ardından servis yapın