Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı domates sosu, 5 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı
Domates sosunda sarı şarlatan uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Yeşil soğanı, zencefili, pişirme şarabını ve tuzu sarı şarlatana ekleyin ve iki dakika masaj yapın Yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
3 Tekrar durulayın ve yüzeyi mısır nişastasıyla tozlayın.
4 Bir tavaya koyun ve yüzey altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
5 Yağ sıcaklığını artırmak için yüksek ateş açın ve ardından yağ tavasında balığı yeniden kızartın.
6 Tencerenin içindeki tüm yağı dökün, tencere duvarında kalan yağı kullanarak domates sosu ve şekeri ekleyin ve kısık ateşte bir dakika kaynatın.
7 Kaynatıncaya kadar beyaz sirke, tuz ve biraz su ekleyin.
8 Kızarmış balığı tabağın dibine koyun.
9 Haşlanmış sosu balığın üzerine dökün.
-
- Taze Portakallı Buharda Pişirilmiş Güvercin Yumurtası
-
- Huanhuan Katmanlı Kek Katmanlı Fasulye Ezmesi
-
- Vejetaryen Kızarmış Bebek Yemekleri
-
- Pişmiş domuz
-
- Dondurma külahı
-
- Kimyonlu Domuz Pirzola
-
- Lahana tofu ruloları
-
- Hindistan Cevizi Sütü Fasulye Ezmesi Küçük Öğün Çörek
-
- Yabani Kereviz ve Yuanbao ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Kabaklı patates yahnisi
-
- Kaju Fıstıklı ve Bamyalı Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış erişte
