Aşama 1
Tuzlu pişmiş tavuk eriştesi, 1/4, 5g çıkar. Tavuk kanatlarını yıkayın, 15 dakika şarap ve zencefil pişirmede ıslatın, yıkayın (tuzu pişmiş ve şarabın tadı tutarsız, yıkanmalı, aksi takdirde acı olur) nemi kontrol edin. Tavuğun tadına bakmayı kolaylaştırmak için bambu çubuklarını kullanarak tavuğa delikler açın. Tavuk bacaklarına tuz sürün, masaj yapın, taze saklama torbasına koyun ve tuzlu tavuk tozu koyun. Muhafaza çantasını iyice sıkın. İyice tuzlanmış tavuk tozunu sallayın. 1 saat buzdolabına koyun, sonra çıkarıp iyice çalkalayın, ters çevirin ve 1 saat daha buzdolabına koyun. (Dikkat, uzun sürmez, uzun zaman sonra acı olur)Adım 2
Fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın. Fırını 200 derecede yukarı aşağı ısıtın ve 10 dakika ön ısıtma yapın. Folyo ile katlayın ve zencefil dilimleri ile yeşil soğanları yayın.Aşama 3
Marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ayçiçek yağı ile gezdirin.4. adım
Kalay folyoyu boşluk bırakmadan sarın.Adım 5
Fırına koyun ve 25 dakika pişirin.6. Adım
Fırından çıkarın ve büyük bir hasır şapka tabağına koyun, mükemmel.7. Adım
Kalay folyoyu dikkatlice sökün, yakmaya dikkat edin, içinde çok fazla meyve suyu var. Bu, kalay folyonun faydasıdır. Meyve suyu var, su kaybı yok, orijinal tat.8. Adım
Daha iyi görünmesi için üzerine yeşil soğan serpin. İyi koku ve buharlama9. Adım
Tembel yemek, bitti. Folyoya sarın ve pişirin. Diğer bir avantajı da bulaşıkları yıkamanıza gerek olmamasıdır!