Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Lotus kök
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı mısır yağı, tuz, şeker, nişasta, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, domates sosu
Yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve doğrayın ve zencefili doğrayın.
2 Domuz etinin karnını soyun ve kıyma şeklinde doğrayın.
3 Kıymaya tuz, şeker, hafif soya sosu ve şarap ekleyin, su tamamen emilene kadar tek yönde karıştırın, ardından kıyılmış lotus kökünü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurtaları çırpın, tuz, nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tava sıcakken, biraz yağ sürün, bir kaşık dolusu yumurta sıvısı alın ve yaklaşık 20 cm çapında yumurta kabuklarını kavurun.
6 Hazırlanan kıymayı yumurta kabuğuna sürün ve yuvarlayın.
7 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharlayın.
8 Tencereye biraz yağ ekleyin ve domates sosunu kavurun.
9 Yumurtayı dilimleyin ve kızarmış domates sosunu yumurtanın üzerine dökün.
-
- Muzlu Muffin Kek
-
- Yağsız ve az yağlı küçük Leba
-
- Domuz kaburga mumlu ördek ayağı
-
- Kuru yumurta kızarmış sarımsak ##
-
- Kızarmış ördek ayağı
-
- Badem fayans
-
- Chanterelles ile sote kovboy kemikleri
-
- Hardallı ördek ayağı
-
- Izgara tavuk boynu
-
- Pastırma, Peynir Denizaltı Kalesi
-
- Baharatlı Ördek Palmiye Kanadı
-
- Deniz pilavlı kızarmış salatalık
