Düşük glütenli un
170 g
Vanilya baklası
1
Aksesuarlar: tereyağı 110 gr pudra şekeri 45 gr yumurta sarısı 12 gr kaba şeker Vanilyalı bisküvi nasıl yapılır 1 Pudra şekere ve vanilya tohumlarına yumuşatılmış tereyağı ekleyin (tohumları kesmek için bir bıçak kullanın) ve kabarık ve rengi açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın 2 Yumurta sarısını iki porsiyon halinde ekleyin, ikinci yumurta sarısını eklemeden önce her seferinde eşit şekilde çırparak 3 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yağlı kağıda sarın ve bir saat buzdolabında bekletin 4 Çıkarın ve yaklaşık on dakika sıcaklığa geri dönün, dilimleyin, fırın tepsisine yayın ve üzerine uygun miktarda iri şeker serpin 5 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin ve boyayın