1. Bir leğene unu koyun
2. Biraz ılık su ekleyin ve pamuk yünü ile karıştırın
3. Bir hamur yapın, üzerini örtün ve 20 dakika prova edin
4. Süre dolduğunda doğrama tahtası üzerine koyun ve bir süre yoğurun
5. Büyük dilimler halinde yuvarlayın, eşit miktarda uygun miktarda tuz serpin ve biraz yağ dökün
6. İleri geri katlayın
7. Yağı hamurun üzerine eşit şekilde batırın
8. Geniş taraftan toplayın
9. Ardından parmak genişliğinde tabletler halinde kesin
10. Bir ajanı iki elinizle alın ve her iki tarafından gerdirin, ardından birkaç kez ters yönde çevirin ve resimde gösterildiği gibi 4 ila 5 gerilmiş ajanı birbirine sıkıştırın
11. Fırın tepsisini önceden ısıtın, bir fırça ile eşit miktarda yağ sürün ve rulolara koyun.
12. Sonra uygun miktarda su ekleyin ve orta-düşük ateş kullanın (Öğle saatlerinde balık çorbasını balık pilaki için kullandım. Balık tencere ruloları burada çok meşhur ve ileride tariflerimiz de olacak)
13. Fırın tepsisinin cızırdamasını duyun, sorun değil, balık çorbası çıtır çıtır çıtır çıtırların içine giriyor, buna güzel kokulu deniyor, sebze yemeye gerek yok
14. Bitmiş resim