3 porsiyon pirinç eriştesini soğuk suya koyun, kaynatın, soğuk suyu çıkarın
Tavuk butlarını marine edip (bir kaşık zeytinyağı, biraz susam yağı, bir çay kaşığı tavuk tozu, 4 kaşık soya sosu, biraz tuz) ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
Temiz bir tencere sarımsak alın ve sote edin ve umami tadını ortaya çıkarmak için biraz deniz ürünleri ekleyin.
Sırayla et, zencefil, krizantem, pirinç eriştesi ekleyin.
Malzemeleri kaynatın ve bitirin