un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, Çin lahanası, yeşil soğan Küçük lahana eriştesi elle nasıl yuvarlanır 1 Hamuru su ve unla yoğurun ve 15 dakika uyandırın 2 Uyanırken bir tencere çorba hazırlayın. Tavaya yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 3 Lahanayı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, kaynatmak için su ekleyin 4 Çorbayı kaynatırken el yapımı erişte hazırlayın. Hamuru krep haline getirin 5 Kuru tozu ekleyin ve katlayın 6 ince erişte şeklinde kesin 7 Kesilmiş erişteleri kaynar su altında kaynatın 8 Tencere dışında ~