Malzemeler
Çiğ tavuk ayağı
500 g
Biber turşusu
Bir çanta
Aksesuarlar 5 gram biber, 10 gram zencefil, 1 adet defne yaprağı, 6 adet yıldız anason, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap
Ev Yapımı Salamura Tavuk Ayağı 1 İhtiyacınız olan malzemeleri alın
2 Tırnakları kesin, tavuk ayaklarını bıçakla değiştirin ve tadı kolay olması için küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Kıyılmış tavuk ayaklarını kanı yıkamak için suya koyun.
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tavuk ayağı ekleyin, iki kaşık zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin.
5 Bir tencereye tavuk ayağı, biber, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.Kemikleri görünce yemek çubukları kolayca içeri girebilir ve dışarı çıkarabilirsiniz.
6 Çıkarın ve soğuk suya koyun. Tavuk ayağını daha gevrek yapabilir
7 Kavanoza bir sıra biber turşusu ve bir tabak tavuk ayağı koyun, dolana kadar turşu suyunu ekleyin.
8 Bir gece buzdolabına koyun, yiyebilirsiniz
-
- Tavada kızartılmış hardal rendelenmiş soya
-
- Phoenix Mantarlı Tavada Kızartılmış Kuzu İşkembe
-
- Baharatlı Rendelenmiş Kalamar
-
- Üçgen kahverengi şeker paketi
-
- Rezene dolması çörekler
-
- Chive erişte mısır ekmeği
-
- Sebzeli Çörekler
-
- Salamura Biber Brokoli Sapları
-
- Mantar Xiaolongbao
-
- Alternatif patlıcan ----- patlıcan torbası
-
- Kıyılmış biber lifi
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
