Domuz kulak eti
450 g
kapari
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil biber, kırmızı biber Domuz başakları turşu biberiyle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tüm malzemeleri yıkayın ve iyice kesin. 3 Kızgın yağ karteri. 4 Domuz kulaklarını ekleyin ve karıştırın. 5 Biraz tuz ekleyin. 6 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Kaparileri dökün. 8 Biber turşusu ekleyin ve karıştırın. 9 Potun dışında.