Tereyağı
100 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Toz şeker
50 gram
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı 1 gr tuz Margarita kekleri nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: mısır nişastası, düşük glütenli un, tereyağı, yumurta sarısı, tuz, pudra şekeri. 2 Yumuşatılmış tereyağını üç kez pudra şekeri ile ekleyin ve tereyağı daha açık ve kabarık hale gelene kadar çırpma teli ile karıştırın. 3 Bir kaşık kullanarak yumurta sarısını ince bir hamur haline getirin ve doğruca tereyağı kasesine eleyin. 4 Tüm yumurta sarılarını ezdikten sonra yumurta sarılarını ve tereyağını iyice karıştırın. 5 İyice karıştırın. 6 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 ve hamur oluşturun. 8 Yeni saklama poşetine koyun ve buzdolabında bir saat bekletin. 9 Hamuru çıkarın, eşit büyüklükte hamurlara bölün, yoğurun ve bir fırın tepsisine koyun. 10 Başparmağınızı kullanarak teker teker aşağı bastırın.Bastığınızda biraz kuvvetle bastırabilirsiniz.Bastıktan sonra kenarda çatlaklar oluşacaktır. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 ° C'de 15 dakika pişirin. 12 Bitmiş ürün fırından çıkar, yemeden önce soğumaya bırakın, çıtır tadı güzel!