Deniz Yoğurtlu Mus Kek - Yemeği
Yumurtalar 5 Düşük glütenli un 85 Süt 40 Salata yağı 40 toz şeker 60 + 30 yoğurt 160 Hafif krema 135 Jelatin tabletler 10 + 5 şeker 50 Boss Mavi Turuncu Şarap 60 Sprite 80
Aşama 1
Şifon kek yapımı: Yumurta beyazlarını ayırın, üç kez çırpma teli'ni ters bir kısa üçgene ekleyin, yumurta sarılarına şeker ekleyin, süt ve salata yağını ekleyin, unu süzün ve karıştırın, yumurta beyazı ve yumurta beyazının 1 / 3'ünü karıştırın ve kalan yumurta beyazları ile karıştırın karışımı
Adım 2
Fırın tepsisine koyun ve sallayın, 170 derecede 40 dakika pişirin
Aşama 3
Mus halkası büyüklüğünde bir pastayı kesmek için bir bıçak kullanın, milkshake şekline hafif krema ve şeker ekleyin, ıslatılmış jelatin dilimlerini çözmek için yoğurdun bir kısmını ve ısıtın, tüm yoğurdu karıştırın ve hafif kremayla eşit şekilde karıştırın, köpük sıvısını dökün Köpük halkasına koyun ve donması için buzdolabına koyun!
4. adım
Sprite suda ısıtılarak jelatin dilimleri çözülür, Boss Blue Orange Wine ile karıştırılır ve buzdolabında dondurulur.Dondurulduktan sonra mousse kekin üzerine serpilir ve süslenir.
